Daugelis, net jei ir nepirko, tikriausiai rinkoje matė vidutinio dydžio žuvį su sidabrinėmis svarstyklėmis ir raudonais pelekais. Tai kuoja - gausiausia nepretenzingų karpinių šeimos gėlavandenių žuvų. Tiesa, kai kuriuose regionuose jis vadinamas čebaku, sorogo ar avinu.
Nenustebkite, jei klausimas dėl tokios įprastos žuvies, kaip kuojos, išvaizdos ką nors suklaidina. Juk Rusijos upėse ir ežeruose šios vidutinio dydžio sidabrinės žuvys su rausvais pelekais yra tiek daug, kad kiekvienoje atskiroje vietovėje jai buvo suteiktas savas vardas. Pietuose kuoja vadinama avinu arba avinu, šiaurėje - laukiniu katinu, o Vakarų Sibire ir Uraluose - čebaku. Dailidė, plytelė - žvejai mielai ją vadina.
Volgos žemupyje kuoja vadinama vobla, nes tai yra jos artimas giminaitis. Tačiau voblai būdingi didesni dydžiai (iki 35 cm), ji gyvena sūriame jūros vandenyje (Kaspijos jūra). Kojos vadinimas „avinu“taip pat nėra visiškai teisingas, nes tai elito gyventojas Azovo jūroje. Raudė yra gėlavandenė žuvis. Kad nebūtų painiojama su kitomis panašiomis rūšimis, svarbu suprasti pagrindinius būdingus bruožus.
Daugiaveidė kuoja
Platus paplitimo plotas verčia žuvis šiek tiek pasikeisti atsižvelgiant į buveinę, todėl vienareikšmiškai pasakyti, kaip atrodo kuoja, neįmanoma. Tai priklauso nuo vandens kokybės ir temperatūros, mitybos, amžiaus. Paprastai kuojos kūnas yra siauras, ne ilgesnis kaip 20 cm, sidabrinėmis žvyneliais, kurie taip pat gali būti auksinės spalvos. Turiu pasakyti, kad pagautos žuvies dydis dažnai būna vienodas, nes ant kabliuko užkimba jauni individai. Suaugusi kuoja yra atsargi, tačiau patyrę meškeriotojai kartais sugeba sugauti iki pusės metro ilgio žuvis. Tokių atvejų pasitaikė Sibiro-Uralo regione.
Didelę kuoją kartais galima supainioti su rudu, nes abu turi rausvus pelekus. Nors rudžio kūnas yra daug platesnis, augant, kuojos kūnas taip pat gali išsiplėsti, o gelsvai rausvos spalvos pelekai tampa intensyviai raudoni. Norint atskirti didelę kuoją nuo rudo, reikia atkreipti dėmesį į akių rainelės spalvą - kuojoje ji yra geltona su oranžine dėme. Vidutinio dydžio kuojose tik dubens pelekai turi raudoną atspalvį, o nugaroje ir uodegoje jie yra pilkai žali. Kitas reikšmingas skirtumas yra burnos struktūra: rudas maistą gaudo iš viršaus, o kuoja - iš apačios. Todėl pastarojo galva yra labiau pailga, apatinė lūpa šiek tiek kyšo į viršų.
Raudės buveinės ypatybės
Raudė yra nepretenzinga karpių šeimos žuvis, kuri vienodai patogi tvenkinyje, ežere ar upėje. Jai reikia labai mažai judėti vandeniu. Nuo tvenkinio pagautos žuvys ant jų žvynų bus padengtos daugybe gleivių. Žmonės nori laikyti pakuotėse ir niekada nenueina toli nuo savo viešnamio. Sraja minta antimis, gijiniais dumbliais, tačiau tuo metu, kai gausu mailiaus, jų neatsisakys. Suaugusi žuvis nori būti tik 20 cm gylyje nuo rezervuaro dugno. Tik po potvynio ar stipraus lietaus kuoja trumpam iškyla į paviršių.
Neršto laikotarpiu kuojų kuojose padaugėja kelis kartus, o vyrų žvynai įgauna šiurkštumo, kuris išnyksta neršto pabaigoje. Ryto valandomis galite stebėti, kaip tūkstančiai žuvų vienu metu pakyla virš vandens paviršiaus ir šniokščia juo gilyn gilyn. Ekspertai teigia, kad daugiausia į paviršių iššoka patinai, kuriuos priverčia tai padaryti moterys, kurių skaičius yra kelis kartus didesnis. Jie susirenka šimtais po viena piene, kuri apvaisina tekančius kiaušinius.
Nepaisant visos gausos, kuojos dėl mažo dydžio ir kaulų neturi komercinės vertės. Tačiau daugelį traukia žuvies pigumas ir ant jos yra mėgėjų, kurie druskina, džiovina, kepa žuvį karštame aliejuje, o po to valgant maži kaulai praktiškai nejaučiami.