Rusijoje karvės yra laikomos pienu ir mėsa, šie gyvūnai priskiriami artiodaktilo atrajotojams, ir tas dalykas, kad tikrai karvės nuolat kramto.
Yra žinoma, kad karvės maistą kramto labai ilgai, todėl jo valgymo procesas gali užsitęsti beveik visą dieną. Tokio ilgo žolių valgymo priežastis slypi gyvūno fiziologijoje, jo skrandžio struktūroje.
Struktūros atavizmai
Senovės karvių protėviai buvo visiškai neapsaugoti, nes nemokėjo greitai bėgti ar atsikirsti, nes neturėjo ilčių, nagų ar išsivysčiusios raumenų ir kaulų sistemos. Karvių protėviai buvo apatiški, neaktyvūs ir didžiąją savo gyvenimo dalį praleido gulėdami prieglaudoje. Vienintelis būdas išgyventi tokioje situacijoje buvo savotiška gyvūno virškinimo sistemos evoliucija.
Karvė turi visiškai neįprastą skrandį, kurį sudaro 5 sekcijos: prieskrandis, tinklelis, omasumas, abomasumas ir žarnos. Toks skrandis leido ir leidžia patraukti maistą, nuryti ir palikti, kad plėšrūnai nespėtų jo pagauti. Ir tik tada, saugioje vietoje, karvės pradėjo kramtyti savo maistą.
Karvių virškinimo mechanizmas
Daržovių maistas, kurį gauna karvė, net ir šiandien pirmiausia siunčiamas į prieskrandį ir yra trumpai fermentuojamas. Tada jis pasirodo esantis tinkle, susisuka į žolelių kramtomąją gumą ir tik iš ten grįžta į burną, kur yra kramtyti - ilgai, lėtai. Susidaro įspūdis, kad karvė nuolat ką nors kramto.
Karvės prieskrandis yra didžiulis, jame telpa iki 120 kilogramų maisto ir laikomas iki dviejų dienų.
Beje, karvės neturi viršutinių dantų, o viršutinės dantenos yra visiškai kietos. Maistą jie nekramto, o su juo susmulkina. Šiame malimo etape įvyksta pagrindinis žolelių dantenų malimas: karvė ją ilgai kramto, po to praryja, o maistas siunčiamas į „knygą“, o po to į abomasumą, kur vyksta jos procesas. vyksta asimiliacija. Skirtingai nuo skrandžio, „knyga“gali pasisavinti tik mažas maisto daleles, o jos tūris neviršija 10 litrų, todėl gyvūnas nuolat jaučia lengvą alkio jausmą, griebdamas žolę vėl ir vėl.
Ši sistema padeda karvėms iš žolės gauti kuo daugiau maistinių medžiagų, o tai yra jų mitybos pagrindas.
Ką daryti, jei nekramtote?
Tie, kurie ūkyje laiko karvę, žino, kad gyvūnų kramtoma guma yra geras ženklas. Serganti ar patirianti karvė paprasčiausiai negali kramtyti maisto, o tai reiškia, kad toks gyvūnas neduos pieno.
Gyvūno skrandžio gedimą taip pat gali sukelti rijimas aštraus metalinio daikto, pavyzdžiui, nagų ar metalinių šukių. Tokie atvejai yra labai dažni ir dažnai sukelia randų pažeidimus ir dantenų susidarymo nutraukimą. Negydydamas, kuris dažniausiai atliekamas su degutu, gyvūnas miršta iš bado.
