Anot zoologų, dauguma baltųjų meškų yra blogai pritaikyti žemės medžioklei. Pavyzdžiui, gyvūnai gali praeiti per baltųjų žąsų lizdą, tačiau jie niekada nesugriebia nė vieno paukščio ir nesunaikina vieno lizdo.
Išgryninti jūrų gyvūnai
Baltieji lokiai gyvena ant dreifuojančio ir greito ledinio jūros ledo, kuris leidžia medžioti įvairius jūrų gyvūnus - žieduotuosius ruonius, valus ir barzdotuosius ruonius, taip pat kai kuriuos kitus. Pagrindinė šių poliarinių plėšrūnų mityba yra riešutai.
Lokiai gaudo jūros gyvūnus, palaipsniui užklupdami savo grobį iš užpakalio dangos, taip pat budėdami šalia savo skylių. Kai tik jūros kiškis ar ruonis iškiša galvą iš vandens, baltasis lokys apsvaigina gyvūną, sukeldamas traiškantį smūgį letena. Po to plėšrūnas gali tik ištraukti grobį ant ledo. Yra atvejų, kai baltasis lokys, plaukdamas iš apačios, apvertė ledo sluoksnį su ruoniais.
Anot zoologų, plėšrūnai pirmiausia valgo odą ir taukus, likusius valgo tik tada, kai yra stiprus alkis - paprastai lokių miltų liekanos patenka į Arkties lapes.
Paukščiai ir graužikai
Dažnai meškos gaudo jūros paukščius - jie greitai griebia savo grobį, anksčiau nepastebimai nuplaukę prie pulko po vandeniu. Paprastai baltieji lokiai tokiu būdu medžioja dygliuosius, giliavandenius, ilgauodeges antis ir kai kuriuos kitus paukščius, atsižvelgiant į jų buveinę. Meškos taip pat mėgsta vaišintis paukščių kiaušiniais, eidamos į lizdus ir sugadindamos juos, tuo pačiu pasiimdamos kritusius jauniklius.
Plokštės, gyvenančios poliariniame Svalbardo salyne, dažnai neliečia šalia besiganančių laukinių elnių, nerodydamos jomis mažai arba visai nesidominčios.
Baltosios meškos, gyvenančios pajūrio tundroje, dažnai medžioja šiaurinius pelėnus, vadinamuosius lemingus.
Augalinis maistas baltųjų lokių racione
Gana nedidelę poliarinių plėšrūnų raciono dalį sudaro įvairūs augalinės kilmės komponentai. Tačiau beveik visi baltieji lokiai kartkartėmis juos naudoja vitaminų ir kitų maistinių medžiagų atsargoms papildyti. Pasak zoologijos mokslininkų, kartais plėšrūnams netgi skubiai reikia įvairaus augalinio maisto. Kaip taisyklė, rudenį jie noriai vartoja uogas (mėlynes, varnas ir net spanguoles), javus ir žolinius žalumynus, įvairius laukinius augalus, tokius kaip rūgštynė, taip pat samanos ir kerpės.
Taip pat yra žinoma, kad nuo kovo iki balandžio meškos gali kasti sniegą, kad ten rastų baltojo gluosnio ir viksvos ūglių. Taigi, plėšrūnai siekia kompensuoti vitaminų ir mineralų trūkumą, mano mokslininkai.
Taip pat pastebėta, kad baltieji lokiai gali valgyti jūros dumblį, fucus ir kitas jūros dumblius, pakrantėje. Kai kurios meškos, gyvenančios Svalbarde, periodiškai neria stengdamosi rasti tokį maistą.
Netipiškas maistas
Pastaruoju metu vis dažniau minima tai, kad baltieji lokiai, atsidūrę netoli gyvenviečių, valgo įvairius nevalgomus daiktus iki brezento ir mašininio aliejaus. Tačiau jų nepalieka abejingų žmonių gaminamos maisto atsargos. Jie valgo plėšrūnus ir žmonių šunims paliktą maistą, taip pat jaukus, kurie yra arktinių lapių spąstuose. Kai kuriais atvejais meškos gali valgyti net šiukšlynuose gyvenviečių pakraštyje. Deja, dėl tokių įpročių laukiniai gyvūnai gali žūti - fiksuojama vis daugiau tokių atvejų.