Gyvulių auginimas namuose suteikia kaimo gyventojams galimybę ne tik aprūpinti savo šeimą mėsa, bet ir gauti geras pajamas. Kiaulės teisėtai laikomos vienu iš nepretenzingiausių ir sparčiausiai augančių gyvūnų.
Be puikaus skonio, kiauliena taip pat turi daug naudingų savybių. Kiaulienos mėsoje yra didžiausias baltymų, geležies, mineralų kiekis, ji lengvai absorbuojama žmogaus organizme ir yra nepaprastai skani. Konservuota kiauliena ir rūkyta mėsa laikomos daug ilgiau, jos nepakinta ir nepraranda skonio. Penėdami, naudodamiesi paprastomis taisyklėmis ir atkreipdami deramą dėmesį į kiekvieną asmenį, nuo pat mažens galite gerai priaugti kiaulės. Kiaulių auginimo sėkmė priklauso nuo paršelių auginimo kokybės ir teisingo jų veislės pasirinkimo.
Kaip pasirinkti paršelių veislę
Renkantis paršelių veislę, būtina atsižvelgti į tai, kokioje klimato zonoje jie gyvens. Optimaliausias veisimui Rusijoje yra vadinamasis "baltasis kiaulė". Jis gerai vystosi ir gerai priauga svorio bet kokiu klimatu, jis gerai toleruoja tiek šalčius, tiek vasaros karščius. Antra pagal populiarumą kiaulių veislė, išauginta Estijoje, yra bekono landrasas.
Be to, kokio tipo produkto iš jų tikimasi gauti, yra labai svarbu renkantis paršelių veislę auginti namuose. Jei „Baltoji kiaulė“išsiskiria vienodu mėsos ir taukų santykiu, tai „Landrace“yra lašinių mėsa, kurioje yra minimalus riebių sluoksnių kiekis.
Paršelių laikymas pirmą gyvenimo mėnesį
Iškart po paršiavimosi, mažiausiai 30 dienų, paršeliai žindomi ir gyvena kartu su paršavede. Papildomų maisto produktų įvedimas specialiai paprastai nėra praktikuojamas. Sulaukę dviejų savaičių amžiaus paršeliai pradeda domėtis paršavedžių pašarais. Nuo šio laikotarpio jiems galima paruošti skystą maistą, pagrįstą karvės pienu ir augalinės kilmės kombinuotaisiais pašarais su mineraliniais priedais. Paršelių lesinimo lovelis visada turi būti švarus ir šviežias.
Paršelių auginimas nutraukus žindymą
Paršeliams sulaukus vieno mėnesio amžiaus, žindymą galima nutraukti. Paršavedė paliekama tik silpniems ir silpnai išsivysčiusiems asmenims. Vadinamieji nujunkymai perkeliami į atskirą sausą ir švarią, gerai vėdinamą, bet be grimzlės patalpą. Grindys turi būti padengtos sausais šiaudais, atliekos ir pašarų likučiai reguliariai pašalinami. Paršeliams šerti įrengti du loviai - vandeniui ir pašarų mišiniui. Pradiniame etape kombinuotieji pašarai mirkomi vandeniu, o po pritaikymo paršeliai perkeliami į sausą produktą. Į paršelių racioną palaipsniui įtraukiamos tokios daržovės kaip bulvės, moliūgai ar moliūgai. Jų virti nebūtina, tiesiog susmulkinkite.
