Tarp kitų naminių gyvūnų kiaulė neturi vienodo visavalgumo, masės augimo greičio, gautos mėsos tūrio, taip pat maistinės vertės ir skonio. Kiaulė yra labai derlinga: skirtingai nuo karvės, kuri per metus atsiveda po vieną veršį, kiaulės palikuonys per vieną paršiavimą gali pasiekti 14 paršelių, o per metus ji sugeba du kartus perėti tinkamai prižiūrėdama.
Dėl šių priežasčių kiaulių auginimas namuose laikomas labai pelninga veikla - galite ne tik užpildyti savo šaldytuvą skania kokybiška mėsa, bet ir, jei norite, užsidirbti pinigų pardavinėdami kiaulieną. Norėdami pradėti savarankiškai auginti kiaules, turėsite pasirinkti tinkamą veislę, užtikrinti tinkamus pašarus ir pašarų priedus kiaulėms, laiku sekti paršavedžių poravimosi sezoną ir suteikti reikalingą pagalbą paršiavimui..
Kokią kiaulių veislę geriau pasirinkti
Namuose Rusijos ūkininkai veisia tiek namines, tiek užsienio kiaulių veisles, sąlygiškai suskirstytas į tris pagrindines kategorijas: taukai - mėsa, mėsos taukai ir lašiniai. Kokią veislę pasirinkti savo kiemui, priklauso tik nuo jūsų.
Riebios mėsos veislės: Mirgorodskaja, Šiaurės Kaukazo, Baltarusijos juodmargės. Kiaulių spalva yra juoda arba nespalvota, jos yra lengvo svorio ir greitai sūdomos.
Šoninės veislės: populiarūs landrasų ir estų lašiniai. Išvaizda kiaulės yra baltos, ilgų ausų, pailgo kūno, gerai maitinamų kumpių ir nugarinės. Šios veislės riebalų derlius yra mažas, mėsos derlius yra didelis.
Riebios mėsos veislės: Sibiro šiaurinė, Ukrainos stepių baltoji, Lietuvos baltųjų. Atitinkamai gyvūnų spalva yra balta, pačios kiaulės yra didelės, jų riebalinis audinys yra silpnai išvystytas ir raumenų audinys yra gerai išvystytas. Šios veislės kiaulės yra ypač paplitusios namų ūkyje, nes jos tinka tiek mėsai, tiek šoninei penėti. Didelės baltos kiaulės yra vaisingos, paršeliai per šešis mėnesius priauga 100 kg, o dideli šernai - 350–370 kg.
Pastaruoju metu vis populiaresnės yra Vietnamo kiaulės, kurių auginimas yra ekonomiškai labai pelningas. Jie reikalauja mažiau pašarų, dėl kompaktiškumo jie užima mažai vietos, yra labai derlingi (iki 20 paršelių per paršą), turi šoninę.
Vietnamo kiaulių medžioklė, nėštumas ir apsiveršiavimas vyksta panašiai kaip ir kitų kiaulių veislių. Tačiau gimdymo metu šeimininkas turi būti šalia - paršavedė jausis ramesnė, palengvins paršiavimą, be to, būtina užtikrinti, kad naujagimiai paršeliai motinos pieno gautų pirmą gyvenimo pusvalandį, nes jie gimė su labai mažai maistinių medžiagų.
