Viena iš pelningiausių šiuolaikinio žemės ūkio šakų yra avininkystė. Avis galima užauginti skerdimui, kirpimui arba tolesniam tokio naudingo produkto kaip avies sūris (fetos sūris) gamybai. Ir visas šias sritis galite sujungti viename ūkyje.
Nurodymai
1 žingsnis
Užpildykite visus būtinus dokumentus, kad užregistruotumėte valstiečių ūkį.
2 žingsnis
Pasirinkite sklypą ūkio statybai arba išsinuomokite tinkamas patalpas viename iš buvusių kolūkių ir paverskite jį avių laikykla. Jei planuojate tiekti sūrį savo vietovės vietovėms, išsinuomokite teritoriją šalia jų, kad jūsų pristatomi produktai būtų švieži. Svarbiausia yra tai, kad po to avių laikymo patalpai buvo galima tiekti elektrą ir šildymo sistemas be problemų.
3 žingsnis
Iš vietinės veterinarijos tarnybos gaukite pažymėjimą apie pasirinktos vietovės sanitarijos atitiktį visiems būtiniems epidemijos ir aplinkos standartams.
4 žingsnis
Pastatykite avių laikymo vietą pasirinktoje vietoje arba iš naujo įrengkite tinkamą kambarį. Apskaičiuokite patalpų plotą pagal būsimo pulko gyvulių skaičių ir jo sudėtį (jauni gyvūnai, bičių motinėlės, avinai) ir taip pat priklausomai nuo to, ar planuojate laikyti visą pulką kartu, ar įrengti skyrius skirtingoms kategorijoms avių.
5 žingsnis
Statybai naudokite plytas, akmenį, apvalkalo uolieną. Avių garde esančios grindys turėtų būti pritvirtintos šiaudų patalyne. Vėdinimą aprūpinkite natūralia oro cirkuliacija, taip pat specialiomis mašinomis (dėžėmis iš 4 medinių plokščių su durelėmis), kad būtų lengviau melžti. Įsigykite tiektuvus, gėrimus, sudarykite sutartis su aukštos kokybės kombinuotų pašarų tiekėjais.
6 žingsnis
Aptverkite avių ganyklą, kuri paprastai yra greta pagrindinių pastatų. Skaičiuokite ganyklų plotą pagal bandos dydį (2–4 m² vienam galvui). Veisėjai turėtų kuo daugiau laiko praleisti ganykloje, kad padidintų seksualinį aktyvumą. Siųskite ėriukus ganytis tik sulaukus 2–3 savaičių amžiaus. Bet nelieskite pulko į lauką lietingu oru, jei planuojate auginti avis vilnai, nors jos kerpamos tik kartą per metus (dažniausiai pavasarį).
7 žingsnis
Pirkite avis iš vietinių ūkininkų arba dalyvaukite žemės ūkio parodoje ir sudarykite sutartis su gamintojais, jaunais atsargų tiekėjais ir ūkio perdirbimo įmonėmis. Pirkdami avis, atkreipkite ypatingą dėmesį į gyvūnų išorę.
8 žingsnis
Išduokite visus būtinus produktų kokybės sertifikatus „Rospotrebnadzor“, pateikdami jų pavyzdžius tyrimui.
