Medžioklinių šunų veislės buvo tikslingai parinktos kaip žmonių pagalbininkai ir visateisiai medžioklės dalyviai. Nuo pat gimimo jie turi galimybę surasti ir išvaryti žvėris, atbaidyti jį po medžiotojo šūviu ir (arba) atnešti jam jau užmuštą grobį. Šių veislių yra ne viena dešimtis.
Dabartiniai Rusijoje veikiančių medžioklinių šunų veislių standartai buvo sukurti dar 1984 m. Šie standartai nustato visų medžioklinių šunų veislių skirstymą į grupes, atsižvelgiant į jų specializaciją, t. apie tai, kaip jie dalyvauja medžioklės procese. Taigi šunys skirstomi į: kurtus, haskius, skalikus, duobes, policininkus ir spanielius.
Pavyzdžiui, būdingas kurtų ir skalikų bruožas yra tas, kad pirmieji medžioja iš matymo, o kiti pagal kvapą. Kurtai apima: „Tazy“, „Taigan“ir visas kitas veisles, turinčias šį apibrėžimą savo pavadinime, įskaitant Rusijos šunų, Khortajos, Pietų Rusijos ir Afganistano skalikus. Skalikams: biglių ir rusų, rusų piebaldų, estų, latvių ir lietuvių skalikams. Skalikai nuo kurtų skiriasi masyvesne konstitucija, jie bėga ne taip greitai, tačiau sugeba įveikti didelius atstumus, vijodami gyvūną, kol jis pavargsta ir neišsenka. Vienų skalikų darbas yra pasivyti ir nužudyti gyvūną, kiti - jį varyti ir loti, kad atkreiptų medžiotojo dėmesį, kad jis pats nužudytų varomą gyvūną.
Šunys turi gerai išvystytą viršutinę nuojautą. Užuodę žvėrienos kvapą, šie šunys užima tam tikrą poziciją - sušaldo ir pakelia vieną priekinių letenų ir uodegą. Iš šios grupės populiariausi yra „Pointers“ir „Setters“: anglų, škotų ir airių, taip pat vokiečių trumpaplaukiai ir vieliniai plaukai - Kurzhaar ir Drathhaar.
Norint susekti ir išvaryti žvėrį iš skylės po medžiotojo šūviu, reikia kapoti akmenis. Paprastai visos tokios veislės yra balsingos ir neramios. Į urvelius įeina lapės terjerai, jardiniai terjerai, taksai: lygiaplaukiai, vielaplaukiai, ilgaplaukiai.
Didelėje grupėje haskių, šunų ne tik medžioklei, bet ir rogių šunims, priklauso Rusijos-Europos, Vakarų Sibiro, Karelijos-Suomijos, Rytų Sibiro ir haskių veislės. Tai universalūs medžiotojai, naudojami tiek žvėries apjuosimui, tiek užmuštam žvėriui atvežti.
Spanieliai nuo seno buvo naudojami medžiojant paukščius, todėl jie taip mėgsta plaukioti. Pagal Rusijos standartus šiai grupei priklauso Rusijos medžioklės spanielis ir Anglijos kokerspanielis. Kokersai yra dirbę medžiokles Senojoje Anglijoje. Šiandien unikalios jų kvapo savybės naudojamos narkotikams ir sprogmenims rasti.
Atskirai galime paminėti labradoro retriverį, kuris iš pradžių buvo auginamas kaip ginklų medžioklės šuo. Jie buvo su medžiotoju ir laukė šūvio, po kurio nušovė nužudytą grobį ir atvežė, padėdami jam po kojomis.