Muskusinė antis yra nepretenzingas paukštis, todėl ją patogu veisti mūsų klimato sąlygomis. Jis auginamas tiek dideliuose ūkiuose, tiek mažose valstiečių sodybose. Kartais tai galima pamatyti net vasarnamiuose.
Muskinė antis taip pat vadinama indo antis. Šis paukštis atkeliavo pas mus iš Karibų jūros, kur jį iš pradžių augino vietinės indėnų gentys. Čia yra jo antrasis vardas.
Skirtingai nuo baltųjų ančių, muskusinė antis turi kietą plunksną, praktiškai neturi purumo. Todėl jie nerenka iš jo pūkų ir plunksnų, skirtų pagalvėms ir plunksnų lovoms gaminti. Anties mėsa yra labai naudinga ir maistinga, joje yra mažai riebalų, liesa, o tai ją gerai išskiria iš paprastosios. Pagal šį rodiklį jis praktiškai nedaug skiriasi nuo laukinės antienos. Savo sudėtyje muskuso anties mėsoje yra įvairių naudingų vitaminų ir mikroelementų, tarp kurių svarbiausi yra B grupės vitaminai ir nesočiosios Omega-3 riebalų rūgštys. Šios medžiagos ir elementai turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.
Antis greitai auga, nėra išrankus maistui ir jo laikymo sąlygoms. Jos dietoje yra įvairių žalumynų: žolelių, kopūstų, burokėlių viršų. Bet tuo pačiu metu, jei norite, kad antis augtų pakankamai greitai ir padidintų svorį, negalėsite to nepadarę pašarais kombinuotųjų pašarų veislių ar paprastos duonos. Laikantis subalansuotos mitybos, antis iki žiemos pradžios pasiekia pakankamą svorį skersti. Žiemojusi antis galės dėti kiaušinius - taip pat skanu kaip vištienos kiaušiniai, bet sveikesnė. Juose yra daugiau baltymų, amino rūgščių, masyvesnių nei vištienos kiaušiniuose. Ančių kiaušinių produkcija yra didesnė nei viščiukų, o tai leidžia daugeliui savininkų viščiukus pakeisti jais.
Muskų antis turi puikią sveikatą, stiprų imunitetą nuo įvairių ligų, tačiau tuo pačiu metu ji netoleruoja per didelės drėgmės. Jai taip pat nerekomenduojama numatyti vietos maudynėms ar maudynėms. Nepaisant to, kad jis priklauso vandens paukščiams, anties apsilankymas toje vietoje esančiame vandens inde gali sukelti ligas.
Muskinė antis yra draugiškas paukštis, jį galima auginti paukštyno kieme su vištomis, žąsimis ir kitomis antimis. Be to, antis turi puikią kokybę - ji ne kvatoja, o šnypščia, taip nesukeldama nereikalingo triukšmo.
Nors muskusinė antis yra naminis paukštis, ji išlaiko gebėjimą skraidyti. Kad išvengtumėte problemų, susijusių su tuo, kad antis praskris per kiemo tvorą ir pateks pas kaimynus ar į sodą, kartą per metus reikia nukirpti sparnus. Be to, norint išbalansuoti orientaciją prieš skrydį, reikia nupjauti vieną sparną. Jei nupjausi du sparnus, antis, nors ir nėra labai toli, vis tiek galės praskristi.
Naminiai paukščiai skerdžiami mėsai, paprastai, žiemą, kai ančių mėsa yra sultingo skonio ir joje yra didžiausias naudingų maistinių medžiagų kiekis. Pabandykite turėti ir muskusinę antį. Tada ant jūsų Naujųjų metų stalo pasirodys išskirtinis patiekalas - orkaitėje kepta antis.
